Satt Academy Logo
Sign in

কোনটির কারণে মরিচ ঝাল লাগে ?

Updated: 10 months ago
  • ক
    ক্যাপসিসিন
  • খ
    ভিটামিন
  • গ
    ভিটামিন- ই
  • ঘ
    ভিটামিন - A
PSC MoPA Personal Officer সাধারণ বিজ্ঞান 2016 বিভিন্ন খাদ্যে উপস্থিত জৈব এসিড (Organic Acids in Different Foods)
2.8k
উত্তরঃ

মরিচ

মরিচ বা লংকা এক প্রকারের ফল যা মসলা হিসাবে ঝাল স্বাদের জন্য রান্নায় ব্যবহার করা হয়। ক্যাপসিকাম (Capsicum) গণের সোলানেসি (Solaneceae) পরিবারের উদ্ভিদের ফলকে সাধারণভাবে মরিচ বলা হয়ে থাকে। মরিচের ফলকে মসলা হিসাবে ব্যবহার করা হয়।

মরিচের আদি নিবাস আমেরিকা মহাদেশে। তবে বর্তমানে পৃথিবীর সর্বত্র রান্না ও ঔষধি হিসাবে এটি ব্যবহৃত হয়ে থাকে।

Azizar Rahman Aziz
MCQ: 36 CQ: 14
Practice Satt Academy Play Store
বিভিন্ন খাদ্যে উপস্থিত জৈব এসিড (Organic Acids in Different Foods)

বিভিন্ন খাদ্যে উপস্থিত জৈব এসিড।

বিভিন্ন প্রাকৃতিক খাদ্য ও ফলে বিভিন্ন ধরনের জৈব এসিড (Organic Acid) পাওয়া যায়, যা খাদ্যের স্বাদ, গন্ধ ও সংরক্ষণে ভূমিকা রাখে। প্রধান জৈব এসিডগুলোর মধ্যে লেবুতে সাইট্রিক এসিড, আপেলে ম্যালিক এসিড, তেঁতুলে টারটারিক এসিড, এবং দুধে ল্যাকটিক এসিড) অন্যতম।

Related Question

View All
1.

ম্যালিক এসিড পাওয়া যায়-
Updated: 1 month ago
  • ক
    আমলকিতে
  • খ
    আঙ্গুরে
  • গ
    টমেটোতে
  • ঘ
    কমলালেবুতে
PSC CS Cox’s Bazar Statistician সাধারণ বিজ্ঞান বিভিন্ন খাদ্যে উপস্থিত জৈব এসিড (Organic Acids in Different Foods)
244
2.

লেবুতে কোন এসিড থাকে?
Updated: 4 months ago
  • ক
    এসিটিক এসিড
  • খ
    সাইট্রিক এসিড
  • গ
    ফরমিক এসিড
  • ঘ
    বেনজয়িক এসিড
PSC FSCD – Station Officer (Non Cadre) সাধারণ বিজ্ঞান বিভিন্ন খাদ্যে উপস্থিত জৈব এসিড (Organic Acids in Different Foods)
249
3.

কলায় বিদ্যমান প্রধান জৈব এসিড কোনটি?
Updated: 1 week ago
  • ক
    অক্সালিক এসিড
  • খ
    ম্যালিক এসিড
  • গ
    এসিটিক এসিড
  • ঘ
    ল্যাকটিক এসিড
PSC BPSC – AD সাধারণ বিজ্ঞান বিভিন্ন খাদ্যে উপস্থিত জৈব এসিড (Organic Acids in Different Foods)
773
4.

Milk contains-
Updated: 1 year ago
  • ক
    Citric Acid
  • খ
    Lactic Acid
  • গ
    Nitric Acid
  • ঘ
    Acetic Acid
PSC WEWB – AD সাধারণ বিজ্ঞান বিভিন্ন খাদ্যে উপস্থিত জৈব এসিড (Organic Acids in Different Foods)
342
5.

ভিনেগারে কোন এসিড থাকে? 
Updated: 7 months ago
  • ক

    সাইট্রিক এসিড

  • খ

    টারটারিক এসিড

  • গ

    কার্বনিক এসিড

  • ঘ

    ইথানয়িক এসিড

PSC BPSC – District Sports Officer সাধারণ বিজ্ঞান বিভিন্ন খাদ্যে উপস্থিত জৈব এসিড (Organic Acids in Different Foods)
3.6k
6.

লেবুতে কোন এসিড আছে? 
Updated: 7 months ago
  • ক
    টারটারিক এসিড
  • খ
    এসিটিক এসিড
  • গ
    ম্যালিক এসিড
  • ঘ
    সাইট্রিক এসিড
PSC BPSC – Staff Officer সাধারণ বিজ্ঞান বিভিন্ন খাদ্যে উপস্থিত জৈব এসিড (Organic Acids in Different Foods)
648
শিক্ষকদের জন্য বিশেষভাবে তৈরি

১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন ও
অনলাইন পরীক্ষা তৈরির সফটওয়্যার!

শুধু প্রশ্ন সিলেক্ট করুন — প্রশ্নপত্র অটোমেটিক তৈরি!

প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
এখনই শুরু করুন ডেমো দেখুন
৫০,০০০+
শিক্ষক
৩০ লক্ষ+
প্রশ্নপত্র

Related Question

ম্যালিক এসিড পাওয়া যায়-

লেবুতে কোন এসিড থাকে?

কলায় বিদ্যমান প্রধান জৈব এসিড কোনটি?

Milk contains-

ভিনেগারে কোন এসিড থাকে? 

লেবুতে কোন এসিড আছে? 
মাত্র ১৫ পয়সায় প্রশ্নপত্র
১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন তৈরি করুন আজই

Complete Exam
Preparation

Learn, practice, analyse and improve

1M+ downloads
4.6 · 8k+ Reviews

Question Analytics

মোট উত্তরদাতা

জন

সঠিক
ভুল
উত্তর নেই